醋文化与养生

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2015-04-10国醋宁化府 健康养生菜① 醋泡黑豆:醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金配方,具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺炎、白发、冠心病和看电脑、电视长时间引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善...查看详细>>
2015-04-10醋--食之味酸 实质为碱酸性食物和碱性食物并不是凭口感来定的,健康人的体液呈弱碱性。含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性,古称碱性食物,醋既是如此。不科学的饮食成为一些疾病的根源。如今,人们生活水平的提高使饮食结构也发生着变化,...查看详细>>
2015-03-25醋的83种妙用1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。5、坐车前喝醋开水,防晕车。6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外...查看详细>>
2015-03-25夏天吃醋有什么好处?夏天人易疲劳,醋酸具有促进新陈代谢功效,可以帮助人们恢复精力,预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。1、开胃。刺激胃酸分泌,健脾开胃,促进食欲。持续高温下,及时补充水分非常重要,饮水可维持人体充...查看详细>>
2015-03-25宁化府历史典故1、2003年前太原市桥头街有条胡同叫“宁化府巷”,“宁化府”原系明太祖朱元璋之孙宁化王朱济焕的王府。益源庆是专门为王府制醋、酿酒、磨面的作坊。当时的制醋师博手工精湛、配料讲究、勤翻细搅、夏晒蒸发、冬删浮冰,特别注意掌握火侯恰当。因此所作之醋名扬...查看详细>>
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